Mie ayam jamur
Mie ayam rumahan yang nggak kalah sama mie ayam mamang 😋
Kreasi resep lainnya follow ig : @dimasakinemak
Masak itu mudah, menyenankan dan tentunya mengenyangkan hihihi
Mie ayam jamur
Mie ayam rumahan yang nggak kalah sama mie ayam mamang 😋
Kreasi resep lainnya follow ig : @dimasakinemak
Masak itu mudah, menyenankan dan tentunya mengenyangkan hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam selama 30 menit, lalu potong dadu/ suwir
- 2
Iris jamur kancing sesuai selera
- 3
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan 10 sdm minyak goreng hingga harum
- 4
Ambil minyak tumisan bumbu, sisihkan
- 5
Tumis jamur hingga layu, masukkan daun jeruk, salam, lengkuas dan jahe setelah itu masukkan ayam lalu beri 200 ml air
- 6
Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Masak hingga daging meresap
- 7
Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata hingga layu. Angkat dan sisihkan
- 8
Rebus mie dan sawi selama 5 menit, tiriskan.
- 9
Siapkan mangkok, masukkan minyak bumbu 1 sdm, sejumput garam lalu tuangkan mie ke dalam mangkok dan beri sedikit kuah
- 10
Tambahkan semur ayam jamur diatasnya. Bisa ditambahkan bakso, pangsit dan sambal sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar