Cuci bersih beras dan masak di dalam panci bersama air 2,5 liter, sering diaduk agar tidak lengket

Selagi menunggu, tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai harum, masukan ayam dan air 750ml, tambahkan garam dan royko, masak sampai kuah meresap di ayam.

Pisahkan ayam dikuah kuning, lalu goreng ayam sebentar, suir ayam dan sisihkan ayam dan kuah di wadah terpisah.

Setelah bubur masak, masukan santan, saus tiram, garam, dan royko, aduk sebentar, icip rasa lalu matikan api.

Susunan bubur : Nasi bubur, potongan ayam, cakwe, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan kerupuk, lalu siram dengan kuah kuning dan kecap manis, (bilang ingin pedas makan dengan sambal) 🤤🤤