প্রথমে পালংশাক তাকে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে

তারপর ছোট ছোট কুচি কুচি করে কেটে নিয়ে নিতে হবে

তারপর গাজর আদা কাঁচা লঙ্কা কুচি কুচি করে কেটে নিয়ে নিতে হবে

কড়াইতে সামান্য মাখন দিয়ে গরম হলে পরে প্রথমে গাজর আর আদা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে