Bacalhau no forno com maionese e broa
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Cozer o bacalhau em água e leite, reservar.
- 2
Fazer um refogado com azeite, as cebolas cortadas em rodelas finas e os alhos picados, adicionar o pimento em tiras. Temperar com sal e pimenta.
- 3
Num tabuleiro colocar o bacalhau e as cebolas com o pimento por cima. Espalhar a maionese por cima e a broa cortada em pedaços pequenos.
- 4
Levar ao forno pré-aquecido a 200º C até obter uma cor dourada.
Cooksnaps
É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏
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