SimpLike Rawon setan

Name: SimpLike Rawon setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 6 bj keluak; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 btg serai; 5 lbr daun jeruk; 1/4 sdt gula; 1/4 sdt asam jawa; 2 lbr daun salam; 1 ruas kencur; 1/4 sdt vetsin; bumbu halus :; 5 bj bawang merah; 2 bj bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1/4 sdt terasi; 2 bj cabe besar; 2 bj kemiri; 3 btg daun brambang; 1 btg bawang prei; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula

Likelycious LegenDish Of Me... @likelyciouslegendish

Si hitam yg sedap...

Lebih banyak

SimpLike Rawon setan

Likelycious LegenDish Of Me... @likelyciouslegendish

Si hitam yg sedap...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi
6 bjkeluak
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 btgserai
5 lbrdaun jeruk
1/4 sdtgula
1/4 sdtasam jawa
2 lbrdaun salam
1 ruaskencur
1/4 sdtvetsin
bumbu halus :
5 bjbawang merah
2 bjbawang putih
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1/4 sdtterasi
2 bjcabe besar
2 bjkemiri
3 btgdaun brambang
1 btgbawang prei
1/4 sdtlada
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan bersama lengkuas, keluak, jahe, kencur yg sdh digeprek. tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.
2

Masukkan potongan daging. tumis bersama bumbu sebentar.
3

Tambahkan air. Beri vetsin, gula, garam, merica, asam. Tambahkan irisan daun brambang dan bawang prei tunggu hingga mendidih.
4

Cicipi