Gulai Nangka Daging

Name: Gulai Nangka Daging
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi, rebus 1/2 matang, potong"; 1/2 kg nangka,rebus potong"; 2 lembar daun salam(saya tidak pakai); 2 batang serai keprek(saya tidak pakai); 4 lbr daun jeruk; Langkuas keprek; 130 ml santan kental; 700 ml air; Secukupnya garam,merica bubuk,gula putih & kaldu jamur; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah (boleh lebih); 2 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Jarang sekali keluarga saya makan makanan bersantan,tapi hari ini kepingin banget makan yg bersantan. Kebetulan punya nangka & daging,jadi deh bikin gulai 😊
#Gulainangka
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Gulai Nangka Daging

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Jarang sekali keluarga saya makan makanan bersantan,tapi hari ini kepingin banget makan yg bersantan. Kebetulan punya nangka & daging,jadi deh bikin gulai 😊
#Gulainangka
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

200 gramdaging sapi, rebus 1/2 matang, potong"
1/2 kgnangka,rebus potong"
2 lembardaun salam(saya tidak pakai)
2 batangserai keprek(saya tidak pakai)
4 lbrdaun jeruk
Langkuas keprek
130 mlsantan kental
700 mlair
Secukupnyagaram,merica bubuk,gula putih & kaldu jamur
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah (boleh lebih)
2 butirkemiri
2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua bahan. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan lengkuas, lalu tuang air dan santan
2

Setelah santan mendidih,masukkan daging dan beri garam,gula putih,merica bubuk dan kaldu jamur
3

Setelah daging empuk,masukkan nangka yang sudah di rebus tadi. Aduk" dan masak sebentar serta cicipi rasa. Matikan kompor dan siap untuk di sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desi @desi_k2

pada 16 Januari 2021 00.52

Cibinong Bogor

saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Nangka Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Jamur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya