Gulai Nangka Daging

Name: Gulai Nangka Daging
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi, rebus 1/2 matang, potong"; 1/2 kg nangka,rebus potong"; 2 lembar daun salam(saya tidak pakai); 2 batang serai keprek(saya tidak pakai); 4 lbr daun jeruk; Langkuas keprek; 130 ml santan kental; 700 ml air; Secukupnya garam,merica bubuk,gula putih & kaldu jamur; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe merah (boleh lebih); 2 butir kemiri; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Jarang sekali keluarga saya makan makanan bersantan,tapi hari ini kepingin banget makan yg bersantan. Kebetulan punya nangka & daging,jadi deh bikin gulai 😊
#Gulainangka
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Gulai Nangka Daging

Desi @desi_k2

Cibinong Bogor

Jarang sekali keluarga saya makan makanan bersantan,tapi hari ini kepingin banget makan yg bersantan. Kebetulan punya nangka & daging,jadi deh bikin gulai 😊
#Gulainangka
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

200 gramdaging sapi, rebus 1/2 matang, potong"
1/2 kgnangka,rebus potong"
2 lembardaun salam(saya tidak pakai)
2 batangserai keprek(saya tidak pakai)
4 lbrdaun jeruk
Langkuas keprek
130 mlsantan kental
700 mlair
Secukupnyagaram,merica bubuk,gula putih & kaldu jamur
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah (boleh lebih)
2 butirkemiri
2 ruaskunyit
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua bahan. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan lengkuas, lalu tuang air dan santan
2

Setelah santan mendidih,masukkan daging dan beri garam,gula putih,merica bubuk dan kaldu jamur
3

Setelah daging empuk,masukkan nangka yang sudah di rebus tadi. Aduk" dan masak sebentar serta cicipi rasa. Matikan kompor dan siap untuk di sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Desi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Desi @desi_k2

pada 16 Januari 2021 00.52

Cibinong Bogor

saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Nangka Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Jamur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya