Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang terutama dr pasir2, lalu rebus hingga kotorannya hilang. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, tambahkan mentega, tumis bawang bombay, sereh, dan laos hingga harum, masukkan bumbu halus. Aduk2 hingga bumbu halus matang.
- 3
Masukkan sedikit air, saos tiram, saos sambal, saos tomat. Lalu masukkan kerang. Aduk2 hingga rata. Bumbui dengan sedikit gula-garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tungga hingga kuah mengental dan meresap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14429712




Komentar