এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরা ও বীনস গুলি দিয়ে দিয়েছি।

এবার ঐ বীনস এর মধ্যে নুন,হলুদ,লঙ্কার গুড়ো,জিরা গুড়ো সব দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।

এবার বীনস গুলি মজে গেলে তার মধ্যে বেসন দিয়ে দিয়েছি ।

এবার তার মধ্যে অল্প পাতিলেবুর রস দিয়ে দিয়েছি ও নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিয়েছি।