সুইট এ্যন্ড সাওয়ার প্রণ (sweet and sour prawn recipe in Bengali)
Tulika Majumder @cook_25846312
সুইট এ্যন্ড সাওয়ার প্রণ (sweet and sour prawn recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছগুলো ভালো করে ধুয়ে নুন, গোলমরিচ ও সোয়া সস্ দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে।
- 2
এরপর একটি কড়াইয়ে তেল দিয়ে মাছগুলো হালকা ভেজে নিয়ে তুলে রাখতে হবে।
- 3
ঐ একই কড়াইয়ে আদা, রসুন, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, কাঁচালঙ্কা(অপশনাল) দিয়ে হাই ফ্লেমে ৫ মিনিট সমানে নেড়ে চিলি, টমেটো ও সোয়া সস্ দিয়ে নড়ে পরিমানমতো নুন, চিনি ও ভিনিগার দিয়ে নাড়তে হবে।
- 4
এরপর মাছগুলো দিয়ে ভালো করে মিক্স করে জলে কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে দিয়ে গোলমরিচ গুড়ো ও পেঁয়াজ পাতা ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ফ্রায়েডরাইসের সাথে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14431041
মন্তব্যগুলি