ต้มมะระผักกาดดอง (หมูสับวุ้นเส้น)

ซื้อแกงถุงแถวบ้าน เป็นต้มมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น แต่จังหวะไม่ดี ตอนซื้อ มะระหมด เลยได้ซุป มาเยอะ มะระยัดไส้ 1 ชิ้นเล็กๆ และ หมูวุ้นเส้น 3-4 ก้อน 😂
เราเลยใช้กำลังภายใน เสกเพิ่ม จากแกงถุง กลายเป็นต้มผักกาดดอง หมูสับวุ้นเส้น ระดับตู้ม ล้นหมัอ
อิอิอิ กินให้หายเสียใจ จังหวะไม่ดีตอนซื้อ แต่กลายเป็นหม้อใหญ่สุดอร่อยได้
แต่สูตรนี้ เป็นต้มผักกาดดองวิญญาณมะระ นะคะ 5555 ไม่ใส่มะระเพิ่มเพราะจริงๆ แอนไม่ชอบกินมะระ มันขมมมมม 😖😖😖
ปรับจากสูตร มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ของคุณ Korkanok Suajui และ สูตร ตุ๋นหมูมะระผักกาดดอง ของคุณ Nattaya Thh
ต้มมะระผักกาดดอง (หมูสับวุ้นเส้น)
ซื้อแกงถุงแถวบ้าน เป็นต้มมะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น แต่จังหวะไม่ดี ตอนซื้อ มะระหมด เลยได้ซุป มาเยอะ มะระยัดไส้ 1 ชิ้นเล็กๆ และ หมูวุ้นเส้น 3-4 ก้อน 😂
เราเลยใช้กำลังภายใน เสกเพิ่ม จากแกงถุง กลายเป็นต้มผักกาดดอง หมูสับวุ้นเส้น ระดับตู้ม ล้นหมัอ
อิอิอิ กินให้หายเสียใจ จังหวะไม่ดีตอนซื้อ แต่กลายเป็นหม้อใหญ่สุดอร่อยได้
แต่สูตรนี้ เป็นต้มผักกาดดองวิญญาณมะระ นะคะ 5555 ไม่ใส่มะระเพิ่มเพราะจริงๆ แอนไม่ชอบกินมะระ มันขมมมมม 😖😖😖
ปรับจากสูตร มะระยัดไส้หมูสับวุ้นเส้น ของคุณ Korkanok Suajui และ สูตร ตุ๋นหมูมะระผักกาดดอง ของคุณ Nattaya Thh
วิธีทำ
- 1
ทำหมูสับวุ้นเส้นก่อน ปั่นหมูไม่ต้องละเอียดมาก สับวุ้นเส้นแช่น้ำเป็นท่อนสั้น โขลกกระเทียมรากผักชี แล้วใส่ทุกอย่างรวมเครื่องปรุง ขยำให้ทั่ว
- 2
เตรียมเครื่องน้ำซุป ต้มผักกาดดองในน้ำ 1 หม้อก่อน เพื่อละลายความเค็มและเปรี้ยวให้น้อยลง เตรียมแครอท เครื่องเทศน้ำซุป เห็ดหอม
- 3
แกงถุงที่ซื้อมา 😂 น้อยนิด
- 4
ตั้งหม้อใหม่ เลือกใบใหญ่ ใส่แกงถุงลงไป ใส่เครื่องเทศน้ำซุป แล้วใส่น้ำเปล่าครึ่งหม้อ ปั้นหมูสับวุ้นเส้น เป็นก้อน หย่อนลงไปจนหมด
- 5
ใส่ผักกาดดอง แครอท เห็ดหอม แล้วปิดฝารอเดือด พอเดือด ก็ตรวจดูว่าแครอทนิ่มรึยัง หมูสุกทั่วแล้วรึยัง ถ้าได้ที่แล้วก็ปิดเตาได้เลยค่ะ
- 6
สบายใจ หม้อใหญ่ อร่อยเหาะไปหลายมื้อ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม















ความคิดเห็น (2)