নিরামিষ বাসন্তী পোলাও (easiest polau recipe in Bengali)
Dipa karmakar @foodlover_dipa
নিরামিষ বাসন্তী পোলাও (easiest polau recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
বাসমতি চাল কে ধুয়ে শুকনো করে তাতে 1/2 চামচ হলুদ,1 চামচ নুন,আদা কুচি,কাঁচা লংকা কুচি,চিনি 1 চামচ,ঘী দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে 1 ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
- 2
একটা পাত্রে গরম জল (4 কাপ) ফুটিয়ে নেবা হল।
- 3
কড়াই তে ঘী দিয়ে তাতে কাজু,কিশমিশ ভেজে নিয়ে তুলে রাখা হোলো।
- 4
এবার দারচিনি, এলাচ,তেজ পাতা, লবঙ্গ কড়াই তে ভেজে মাখিয়ে রাখা বাসমতি চাল দিয়ে দিলাম। 5 মিনিট পর ভাজা ভাজা করে কিসমিস,কাজু দিয়ে দিলাম। গরম জল দিয়ে কিছুক্ষণ পর নামিয়ে দিলাম।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14469431
মন্তব্যগুলি