Tim telur / Chawan Mushi
Harti Kurniawan @harti_kuniawan
Mudah, simple dan enak.. silahkan dicoba.
.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Menggunakan sumpit, Aduk telur dengan kaldu juga semua bahan (Kecuali isian) hingga tercampur rata. jangan sampai berbusa ya, pelan2 saja. Tujuannya agar nanti permukaan chawan mushi nya mulus.
Saring pelan 2x, sisihkan. Sambil siapkan kukusan ya. Setelah mendidih, kecilkan api.
Siapkan ramekin, cucing atau wadah keramik apa saja. Masukkan bahan isian ke dalamnya ya.
- 2
Tuang campuran telur ke dalam ramekin/cup.. pelan2 yaa.. jika ada gelembung pecahkan saja. Tutup dengan almunium foil
- 3
Kukus dengan api kecil sampai matang. Siap dihidangkan hangat.
Cooksnap
@hijosfarm ig kebun@masakmakanmakan ig masak@harti_kurniawan personal igSaya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2. Suka masak dan suka makan, disini kita bisa sharing resep dan juga kenal banyak teman baru. Hobby saya yang lain adalah gardening. Mempunyai mini green house di Tangerang, Hijos Farm.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14477889
Komentar