প্রথমে প্রেসার কুকারে সাদা তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিন। এরপর আদা বাটা দিয়ে দিন।

একটু নাড়াচাড়া করার পর জল দিয়ে প্রেসার কুকারের ঢাকনা আটকে দিন ১৫ মিনিটের জন্য।

সবশেষে এক টেবিল চামচ মাখন ও এক চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে ফেলুন ভেজিটেবল স্যুপ।।