প্রথমে ময়দা, নুন, বেকিং পাউডার, ঘি দিয়ে ডো মেখে লেচি কেটে ফুলের মতো আকারে গড়ে নিয়েছি।

এবার কড়াইতে পর্যাপ্ত সাদা তেল দিয়ে ফুলগুলো ভেজে নিয়েছি।

এবার কেশর, এলাচ দিয়ে চিনির এক তার সিরা তৈরি করে নিয়েছি। ভেজে রাখা ফুলগুলো রসে ডুবিয়ে রেখেছি। ভালো ভাবে রস ভরে গেলে পরিবেশণ করেছি।