প্রথমে কড়া তে জল বসিয়ে চিকেন, বেবি কর্ন, গাজর, বিন্সও গ্রীন পিস নুন দিয়ে ভালো করে বৈলেড করে নিয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে.... তারপর চিকেন সেদ্ধ টা কে হাত দিয়ে বা ছুঁড়ি দিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে.... আর গোটা সেদ্ধ বেবি কর্ন গুলো কে ও টুকরো করে কেটে নিতে হবে.....

এবার কড়া বসিয়ে 2চামচ সাদা তেল ও 2চামচ মাখন এক সাথে গরম করে প্রথমে বেবি কর্ন এর টুকরো দিয়ে একটু সাউটে করতে হবে... তারপর রসুন কুঁচি দিয়ে হালকা আঁচে সাউটে করতে হবে ও বেল পেপার টুকরো করে দিয়ে দিতে হবে (রেড, ইয়েলো, গ্রীন ক্যাপ্সিকাম) দিয়ে একটু সাউটে করে নিয়ে বাকি বৈলেড সবজি ও চিকেন সেদ্ধ টুকরো দিয়ে দিতে হবে....

এবার স্বাদমত নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে... ঝাল খেতে চাইলে একটু চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দেওয়া যাবে.... তারপর আর ও 5মিনিট হালকা গ্যাসে সাউটে করে নিতে হবে... প্রয়োজনে আর একটু মাখন দিতে হবে....এবার গরম গরম নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে... রুটি বা সিম্পল ডিনার হিসাবে বা লাঞ্চ এ ও খাওয়া যেতে পারে.....