Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)
Menu MPASI 10 bulan+. Mensiasati sikecil yg bosen nasi tim.
Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)
Menu MPASI 10 bulan+. Mensiasati sikecil yg bosen nasi tim.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mashed Potato: kupas kentang, potong-potong, kukus, lalu lumatkan ketika sudah lunak.
- 2
Panaskan margarin di atas wajan, lalu masukkan susu uht. Ketika sudah meletup, masukkan kentang. Aduk sampai susu meresap sempurna ke dalam kentang. Sisihkan.
- 3
Beef Curry: haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri (bisa juga diparut). Lalu tumis dengan margarin sampai harum
- 4
Setelah harum, masukkan air matang ± 100 ml. Lalu masukkan santan. Aduk sampai meletup.
- 5
Masukkan kunyit & ketumbar bubuk. Aduk rata. Di tempat lain, larutkan maizena dgn air matang.
- 6
Masukkan daging sapi giling (sebelumnya sudah saya kukus). Aduk merata. Sambil terus di aduk, tuang maizena sedikit demi sedikit sampai tekstur mengental.
- 7
Kukus brokoli, potong-potong sesuai selera.
- 8
Sajikan mashed potato dengan beef curry dan brokoli kukus. Taburi oregano / parsley sebelum disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar