Crispy Chicken Steak
salah satu menu ala resto yg bs kita bikin d rumah 😁, sayangnya tadi g sempet fotoin step by stepnya jadinya gambar seadanya aja
Crispy Chicken Steak
salah satu menu ala resto yg bs kita bikin d rumah 😁, sayangnya tadi g sempet fotoin step by stepnya jadinya gambar seadanya aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan garam, lada bubuk dan bawang putih bubuk kurang lebih 30 menit
- 2
Sementara menunggu marinasi kita bs menyiapkan sayuran rebusnya terlebih dahulu
- 3
Untuk saus, panaskan butter masukan bawang tumis sampai harum tahbahkan air, kemudian saos tomat, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan kaldu jamur masak sampai mendidih
- 4
Campur tepung terigu dengan susu cair aduk2 sampai tidak menggumpal kemudian masukan kedalam campuran saus aduk sampai mengental dan meletup2 jangan lupa tes rasa, jika terlalu kental bs tambahkan air (jangan terlalu kental krn jika dingin saus akan menjadi lebih kental) kemudian masukan lada hitam, origano aduk2 sampai rata saring selagi panas
- 5
Jika marinasi dirasa cukup, campur semua bahan tepung pelapis, masukan ayam kedalam tepung pelapis, kemudian masukan kedalam kocokan telur, balur kembali dengan tepung pelapis goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan
- 6
Angkat siap disajikan dengan saus, sayuran atau bs juga dengan kentang goreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)