Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh

Name: Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gr Udang; 4 buah Belimbing Wuluh; 2 batang Sereh; 6 buah Cabe Rawit Merah (Bisa pake rawit ijo); 5 siung Bawang Merah; 4 lembar Daun Jeruk; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; Untuk udang-nya :; 1 sdm Minyak untuk goreng udang; 1 sdm Cuka; 1/4 sdt Garam

Cooking With Dinda @cookingwith_dinda

Tangerang Kota

Kali ini mau share resep sambel yang super simpel tp enak banget yaitu Sambal Ganja. Banyak jg yg nyebutnya Sambal Udang Belimbing Wuluh / Asam Udeung Khas Aceh. Iya ini sambal khas Aceh yaa, enak banget dimakan pake nasi hangat.. Mantul lah~~👏😍
.
#cookpadcommunity_tangerang

Lebih banyak

Sambal Ganja / Sambal Udang Belimbing Aceh / Asam Udeung Aceh

Cooking With Dinda @cookingwith_dinda

Tangerang Kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

60 grUdang
4 buahBelimbing Wuluh
2 batangSereh
6 buahCabe Rawit Merah (Bisa pake rawit ijo)
5 siungBawang Merah
4 lembarDaun Jeruk
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
Untuk udang-nya :
1 sdmMinyak untuk goreng udang
1 sdmCuka
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur udang dengan cuka & garam. Aduk rata, lalu diamkan selama 15 menit.
2

Masukkan minyak. Lalu masukkan udang yang sudah di marinasi, oseng-oseng sampai warna udang berubah merah & matang. Lalu sisihkan.
3

Iris belimbing wuluh, cabe rawit, bawang merah, sereh dan daun jeruk. Masukkan semua ke dalam cobek. Masukkan juga udang-nya.
4

Tambahkan garam & gula. Lalu uleg sampai merata. Lalu sisihkan ke mangkok.
5

Nah, sambal ganja ala Aceh sudah jadii.. Simpel banget kan? Silahkan menikmatii 😍🥰

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cooking With Dinda @cookingwith_dinda

pada 15 Februari 2021 04.49

Tangerang Kota

✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍳 Masak 75% Baking 25%🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok & Youtube : Cooking With Dinda💦 FB : Cooking With Dinda

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Cabe Rawit Hijau Gula Belimbing Wuluh Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya