প্রথমে পনির গুলো চৌকো করে কেটে নিতে হবে

তারপর সব কিছু রেডি করে নিতে হবে

এরপর করাইতে সাদা তেল দিয়ে তেল হালকা গরম হলে ফোড়ন দিয়ে কাজু বাদামের পেষ্ট টা দিয়ে নুন, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।তারপর দুধ দিয়ে আবার একটু নাড়তে হবে

এরপর পাকা পেঁপের পেষ্ট টা দিয়ে একটু নেরে নিয়ে পনির গুলো দিয়ে আবার একটু নেরে নিতে হবে