Keripik tempe kriuk

Name: Keripik tempe kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe besar; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1,5 ruas kencur; Secukupnya ketumbar; 2 butir kemiri sangrai; 1 bks Masako; 4-5 lbr daun jeruk; 1 butir telur; 200 gr tepung beras; 100 gr tepung tapioka; 350 ml Secukunya Air kurleb

Sita Maria Ulfa @cook_16952759

Bosen dengan tempe goreng biasa...akhirnya munculan ide bkin tempe kriuk..asli ini beneean enak lo bund😋
#PekanPosbarHidanganKering

Lebih banyak

Keripik tempe kriuk

Sita Maria Ulfa @cook_16952759

Bosen dengan tempe goreng biasa...akhirnya munculan ide bkin tempe kriuk..asli ini beneean enak lo bund😋
#PekanPosbarHidanganKering

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe besar
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1,5 ruaskencur
Secukupnyaketumbar
2 butirkemiri sangrai
1 bksMasako
4-5 lbrdaun jeruk
1 butirtelur
200 grtepung beras
100 grtepung tapioka
350 mlSecukunya Air kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu,,lalu rajang daun jeruk
2

Siapkan tepung,masukkan bumbu yg sudah di haluskan,masukkan 1 butir telur,beri masako,lalu beri air aduk hingga adonan tidak ada yg bergerindil dan masukkan daun jeruk...(Adonan usahakan pas,jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental)
3

Potong tempe tipis"...(tips memotong tempe usahakan pakai pisau tajam dan runcing,,dan jangan ragu" ya)
4

Panaskan minyak,,lalu celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung..goreng hingga kuning kecoklatan...selamat mencoba