প্রথমে সবজি কুচি করে কেটে নিতে হবে আর চিকেন হাড় সমেত ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। বাকি সব উপকরণ হাতের সামনে গুছিয়ে নিতে হবে।কনফ্লাউয়ার একটু জল এ গুলে রেডি করে রাখতে হবে। ডিম টা একটা বাটিতে ফেটিয়ে নিতে হবে।

গ্যাসে একটা পাত্র বসিয়ে ওর মধ্যে বাটার দিয়ে গ্রেড করা রসুন দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে চিকেন, সবজি দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিতে হবে। ওর মধ্যে ১ চা চামচ লবণ দিয়ে একটা চাপা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে ১০-১৫ মিনিট।

১৫ মিনিট পর চাপা খুলে ওর মধ্যে থেকে ঢিকেন গুলো কে বের করে নিয়ে একটা কাটা চামচ এর সাহায্যে চিকেন গুলো কে ঝুরঝুরে করে নিতে হবে আর হাড় গুলো বাদ দিতে হবে। এবার চিকেন টা আবার পাত্রে দিয়ে ওর মধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো সব ধরনের সস আর একটু লবণ মিশিয়ে লো আঁচে ফোটাতে হবে। ধনেপাতা কুচি আর স্প্রিং অনিয়ন টা মিশিয়ে দিতে হবে।

আমার তৈরি হয়ে গেছে গরম গরম স্পাইসি"চিকেন স্যুপ"।এবার বোল এ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।