চিকেন সাদা তেল তেজ পাতা গোটা গরম মসলা এক জায়গায় করে নিতে হবে।

ধনেপাতা গোটা জিরে গোটা ধনে রসুনের কোয়া দই সব একসাথে পেস্ট করে নিতে হবে।একটি পাত্রে ঢেলে রাখতে হবে।

চিকেন একটু ভেজে নিয়ে তাতে পেস্ট করা টমেটো ও ধনেপাতা ঢেলে দিতে হবে।নুন ও কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মশলা কষিয়ে নিতে হবে।গোটা রসুন দুটো দিয়ে দিতে হবে।