একটি কড়াইতে তেল গরম করে বাকি ১ চা চামচ রসুন বাটা দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে আদা বাটা ও ম্যারিনেট করা চিকেন দিয়ে মাঝারি আঁচে ৪-৫ মিনিট রান্না করে নিতে হবে, এবার ক্যাপ্সিকাম, রেড বেল পেপার, পেঁয়াজ দিয়ে আরো ৩-৪ মিনিট রান্না করতে হবে।

এরপর চিলি সস, টমেটো সস, মধু, পরিমান মত নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে চিকেন সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করে নিতে হবে, নামানোর আগে পেঁয়াজ কলি মিশিয়ে নিতে হবে। এবার সার্ভিং ডিসে তুলে ওপর থেকে রোস্টেড তিল ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।