Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut)
Suku Karo adalah salah satu suku yg terdapat di kota Medan Sumatera Utara .suku ini beda dengan suku Batak .bahasanya lebih halus.makan khas suku ini pun berbeda dengan suku Batak laiinnya. Kali ini saya ingin mengenalkan sahabat Cookpad makanan khas suku Karo.
Yaitu sayur asem ayam khas Karo .rasanya segar dan pedas.
Yuk simak resep dan praktekan yah🥰
Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut)
Suku Karo adalah salah satu suku yg terdapat di kota Medan Sumatera Utara .suku ini beda dengan suku Batak .bahasanya lebih halus.makan khas suku ini pun berbeda dengan suku Batak laiinnya. Kali ini saya ingin mengenalkan sahabat Cookpad makanan khas suku Karo.
Yaitu sayur asem ayam khas Karo .rasanya segar dan pedas.
Yuk simak resep dan praktekan yah🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian dan sisihkan
- 2
Blender cabe rawit hijau,bawang merah dan putih,kemiri,kencur,jahe dan,sere (yg sudah di rajang terlebih dahulu)
- 3
Panaskan air secukupnya gausah banyak banget
- 4
Setelah mendidih masukan bumbu giling,terong dan juga ayam aduk2 dan biarkan sat sedikit
- 5
Tambahkan gula garam dan penyedap rasa
- 6
Sekiranya sudah mau matang masukan cabe rawit merah bulat2, potongan tomat dan potongan bunga combrang..tak lupa pecahkan buah asem tadi.jangan lupa masukan dan bawang dan kemangi
- 7
Tes rasa sampai keluar rasa asam dari sayur tadi.kalo dah terasa masamnya boleh matikan kompor dan sajikan.🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar