Ayam Saos Asam Manis (Tanpa Nanas)
Ayam saos asam manis yang cukup simpel, memanfaatkan bahan yg dipunya 😆
Referensi: purakitchen (dengan modifikasi)
Ayam Saos Asam Manis (Tanpa Nanas)
Ayam saos asam manis yang cukup simpel, memanfaatkan bahan yg dipunya 😆
Referensi: purakitchen (dengan modifikasi)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam, adonan basah dan adonan kering
- 2
Celupkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering (sambil dicubit-cubit supaya tepung meresap)
- 3
Goreng ayam sampai kecoklatan. Sisihkan
- 4
Sekarang buat saosnya. Masukkan tomat dan air ke blender. Blender sampai halus (note: kalau suka saosnya melimpah, bisa ditambah tomat dan airnya)
- 5
Di pan tanpa minyak, saring tomat yang sudah diblender. Taburkan air lemon, gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih
- 6
Masukkan wortel dan bombay sampai cukup layu. Lalu masukkan cabe. Masak sambil diaduk sampai air berkurang/mulai mengental
- 7
Masukkan ayam, masak sambil diaduk sampai saos merata. Koreksi rasa
- 8
Ayam saos asam manis siap disajikan. Dimakan pakai nasi hangat, sedap lho bun 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar