Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan
Masih soal perdietan. Jadi karena stok ayam fillet masih banyak, dan harga cabe lagi mahal 1kg 150k, kita bikin menu untuk habisin cabe dikulkas yg trnyata adanya cabe hijau 😀, aslinya sih dipadang pake bebek/itiak dan gurih pake santan, cuma kita skip ya, maaf ya wong minang, karena ini masakan ala2 diet jadi ga khas banget dari daerahnya
Ayam fillet lado hijau (ala2 diet) nominyak nosantan
Masih soal perdietan. Jadi karena stok ayam fillet masih banyak, dan harga cabe lagi mahal 1kg 150k, kita bikin menu untuk habisin cabe dikulkas yg trnyata adanya cabe hijau 😀, aslinya sih dipadang pake bebek/itiak dan gurih pake santan, cuma kita skip ya, maaf ya wong minang, karena ini masakan ala2 diet jadi ga khas banget dari daerahnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan air jeruk nipis dan garam ke ayam fillet, diamkan sbntar lalu cuci bersih
- 2
Blender atau haluskan bumbu2 yg dihaluskan, lalu tumis bawang merah yg diiris2 tadi/bawang merah oven dengan air secukupnya (air pangganti minyak). Lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Tumis hingga harum dan matang. Menggunakan panci anti lengket ya masaknya
- 3
Setelah itu masukan ayam filletnya, aduk setengah matang, lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Setelah ayam matang, dan air menggumpal tambahkan perasan air jeruk nipis/asam kandis, kaldu/garam, dan gula diet. Lalu masukan irisan tomat(boleh skip). Tunggu hingga air mengental, test rasa dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar