চিকেন পিজ্জা (Chicken Pizza recipe in Bengali)

#স্মলবাইটস
বাড়িতে সহজ উপায়ে পিজ্জা করে ফেলুন। ঘরোয়া পদ্বতিতে।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।।
চিকেন পিজ্জা (Chicken Pizza recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস
বাড়িতে সহজ উপায়ে পিজ্জা করে ফেলুন। ঘরোয়া পদ্বতিতে।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।।
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ২ কাপ ময়দা নিতে হবে।।
- 2
তারপর তার মধ্যে ½চামচ বেকিং সোডা দিতে হবে।।
- 3
তারপর তার মধ্যে ১চামচ বেকিং পাউডার দিতে হবে।।
- 4
তারপর তার মধ্যে ১ চামচ সাদা তেল, আর নুন দিতে হবে।।
- 5
আর ময়দাটা জলের বদলে টক দই দিয়ে মাখতে হবে।।
- 6
তারপর মাখা হলে ময়দার ডো টাকে ১০ মিনিট ভিজে কাপড় দিয়ে মুরিয়ে রাখতে।।
- 7
তারপর ২৫০ গ্রাম বনলেস চিকেনটিকে নুন,লেবু স্বাদ মতো দিতে হবে।।
- 8
তারপর সেই ম্যারিনেট চিকেনের মধ্যে ১চা চামচ লাল লঙ্কার গুরো, গোলমরিচ, দিতে হবে।।
- 9
তারপর কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে চিকেন গুলো একটু ফ্রাই করে নিতে হবে।।
- 10
তারপর কড়াইতে নুন দিয়ে তার ওপরে থালা বসিয়ে কিছুক্ষণ গরম করতে হবে।।
- 11
তারপর মেখে রাখা ময়দাটার কাছ থেকে আরেকটা ডো বানিয়ে বেলে নিতে হবে।।
- 12
তারপর গরম থালাটার মধ্যে সাদা তেল ব্রাশ করে নিতে হবে।।
- 13
তারপর বেলে রাখা ময়দাটা গরমে ২-৩ মিনিট এপিট ওপিট করে নিতে হবে।।
- 14
তারপর নামিয়ে বেলে রাখা ময়দাটার মধ্যে প্রথমে মাখন লাগাতে হবে।।
- 15
তারপর চিজ গ্রেট করে দিতে হবে।।
- 16
তারপর পিজ্জা সস্ লাগাতে হবে।। তার মধ্যে ক্যাপ্সিকাম, পেঁয়াজ দিয়ে সাজাতে হবে।।
- 17
তারপর তার মধ্যে ফ্রাই করা চিকেন গুলি সাজিয়ে নিতে হবে।।
- 18
তারপর তার ওপর ওরিগেনও, আর চিল্লি ফ্লেক্স দিতে হবে।।
- 19
তারপর ও গ্রেট করা চিজ দিতে হবে।।
- 20
তারপর কড়াইতে নুন দিয়ে, তার ওপর একটা থালা বসিয়ে তার মধ্যে পিজ্জাটা দিয়ে দিতে হবে।।
- 21
তারপর Low ফ্লেমে ১০-১৫ মিনিট রেখে বেক করতে হবে।।
- 22
তারপর গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।।
Similar Recipes
More Recipes



মন্তব্যগুলি (15)