ছোলা বুট পানিতে ভিজিয়ে রেখে তা ধুয়ে সিদ্ব করে নিয়ে সিদ্ব বুট আবার ভাল পানি দিয়ে ধুয়ে ছেকে নিয়ে,নরমাল পলিথিন এ ভরে মুরিয়ে ডিপ ফ্রিজ এ রেখে দেই,,,প্রতিদিন এর রান্নার পরিমাপে পেকেট করি এতে সময় ও বাচে ঝামেলা ও কমে।