এবার একটি পাত্রের গায়ে অল্প ঘী মাখিয়ে ব্যাটার টা ঢেলে দিতে হবে। এবার গ্যাসের ওপর কড়াই বসিয়ে তাতে পরিমাণ মত জল দিয়ে তার মধ্যে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে ব্যাটার এর বাটি টা বসিয়ে ঢেকে দিতে হবে ও গ্যাসের আঁচ টা মাঝামাঝি করে ৩৫ মিনিট এর জন্য রাখতে হবে। এবার ৩৫ মিনিট পর নামিয়ে ঠান্ডা হলে কেটে পরিবেশন করতে হবে, চেরি ও টুটিফ্রুটি দিয়ে সাজিয়ে।