প্রথমেই চাল গুঁড়ো,বেসন,কাঁচা পিয়াজ ও লংকা দিয়ে ফেটিয়ে সরষের তেলে ছোটো ছোটো কড়া করে পিয়াজি ভেজে নাও।

এবার চাটের বাকি সব উপকরণ আর ওই পিয়াজী একসাথে মিশিয়ে নাও। ব্যাস রেডী