আলু, গাজর আর কাচা পেপে কিউব করে কেটে হলুদ গুরি আর লবন দিয়ে সিদ্ধ করুন. তারপর পেয়াজ, কাচা মরিচ, ধনিয়াপাতা আর পাচফোরন দিয়ে মিক্স করুন.

ময়দা, তেল, লবন আর পানি দিয়ে ডোহ্ রেদি করুন. তারপর ছোট ছোট পোরশন করুন. রুটির মত বেলুন. তারপর মাঝ দিয়ে কাটুন

তারপর পিকচারের মত স্টেপ্স ফলো করে সিঙ্গারার শেপ করুন.

ডুবা তেলে ভাজুন.