CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Besengek
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Besengek

Ayam Besengek

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Assalamualaikum
Gak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri Telah selesai. Terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman.
Jujur awalnya saya tuh kurang suka yg berbau herbal apalagi kalau bentuk minuman. Tapi Pas ada program Rakit dan ada kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, saya merasa tergerak ingin ikut kelasnya. Karena ingin lebih mengenal obat herbal dan juga karena di pandemi seperti ini rasanya obat herbal apalagi bila dibuat sendiri di rumah lebih baik daripada harus beli obat diluaran.

Karena itu, saya mencoba mendaftar program Rakit kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, berharap bisa ikut.
Dan alhamdulillah saya terpilih. Senang rasanya. Apalagi setelah ikut minggu pertama dichallenge membuat olahan makanan dari obat herbal. Dan Pengalaman yg paling berkesan adalah selain mendapatkan ilmu dan teman baru, juga mengubah pikiran saya tentang obat herbal. Bagaimanapun rasanya obat herbal bermanfaat untuk tubuh kita.
maafkan ya ceritanya kepanjangan😅🤭Langsung aja untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Ayam bengesek karena selain salah satu masakan favorit juga karena ayam besengek yg konon menurut sejarahnya, merupakan salah satu menu favorit para bangsawan di Jawa Tengah, termasuk Ibu RA Kartini.
#KampungRamadan
#kampoengramadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#PosbarGembira
#Rakit_HerbalDariDapur

Assalamualaikum
Gak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri Telah selesai. Terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman.
Jujur awalnya saya tuh kurang suka yg berbau herbal apalagi kalau bentuk minuman. Tapi Pas ada program Rakit dan ada kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, saya merasa tergerak ingin ikut kelasnya. Karena ingin lebih mengenal obat herbal dan juga karena di pandemi seperti ini rasanya obat herbal apalagi bila dibuat sendiri di rumah lebih baik daripada harus beli obat diluaran.

Karena itu, saya mencoba mendaftar program Rakit kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, berharap bisa ikut.
Dan alhamdulillah saya terpilih. Senang rasanya. Apalagi setelah ikut minggu pertama dichallenge membuat olahan makanan dari obat herbal. Dan Pengalaman yg paling berkesan adalah selain mendapatkan ilmu dan teman baru, juga mengubah pikiran saya tentang obat herbal. Bagaimanapun rasanya obat herbal bermanfaat untuk tubuh kita.
maafkan ya ceritanya kepanjangan😅🤭Langsung aja untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Ayam bengesek karena selain salah satu masakan favorit juga karena ayam besengek yg konon menurut sejarahnya, merupakan salah satu menu favorit para bangsawan di Jawa Tengah, termasuk Ibu RA Kartini.
#KampungRamadan
#kampoengramadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#PosbarGembira
#Rakit_HerbalDariDapur

Lebih banyak

Ayam Besengek

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Assalamualaikum
Gak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri Telah selesai. Terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman.
Jujur awalnya saya tuh kurang suka yg berbau herbal apalagi kalau bentuk minuman. Tapi Pas ada program Rakit dan ada kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, saya merasa tergerak ingin ikut kelasnya. Karena ingin lebih mengenal obat herbal dan juga karena di pandemi seperti ini rasanya obat herbal apalagi bila dibuat sendiri di rumah lebih baik daripada harus beli obat diluaran.

Karena itu, saya mencoba mendaftar program Rakit kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, berharap bisa ikut.
Dan alhamdulillah saya terpilih. Senang rasanya. Apalagi setelah ikut minggu pertama dichallenge membuat olahan makanan dari obat herbal. Dan Pengalaman yg paling berkesan adalah selain mendapatkan ilmu dan teman baru, juga mengubah pikiran saya tentang obat herbal. Bagaimanapun rasanya obat herbal bermanfaat untuk tubuh kita.
maafkan ya ceritanya kepanjangan😅🤭Langsung aja untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Ayam bengesek karena selain salah satu masakan favorit juga karena ayam besengek yg konon menurut sejarahnya, merupakan salah satu menu favorit para bangsawan di Jawa Tengah, termasuk Ibu RA Kartini.
#KampungRamadan
#kampoengramadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#PosbarGembira
#Rakit_HerbalDariDapur

Assalamualaikum
Gak terasa ternyata program Rakit di kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri Telah selesai. Terima kasih untuk Cookpad dan juga untuk mb Dwi Kurnia atas ilmunya yg sangat bermanfaat untuk saya dan teman teman.
Jujur awalnya saya tuh kurang suka yg berbau herbal apalagi kalau bentuk minuman. Tapi Pas ada program Rakit dan ada kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, saya merasa tergerak ingin ikut kelasnya. Karena ingin lebih mengenal obat herbal dan juga karena di pandemi seperti ini rasanya obat herbal apalagi bila dibuat sendiri di rumah lebih baik daripada harus beli obat diluaran.

Karena itu, saya mencoba mendaftar program Rakit kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri, berharap bisa ikut.
Dan alhamdulillah saya terpilih. Senang rasanya. Apalagi setelah ikut minggu pertama dichallenge membuat olahan makanan dari obat herbal. Dan Pengalaman yg paling berkesan adalah selain mendapatkan ilmu dan teman baru, juga mengubah pikiran saya tentang obat herbal. Bagaimanapun rasanya obat herbal bermanfaat untuk tubuh kita.
maafkan ya ceritanya kepanjangan😅🤭Langsung aja untuk #posbargembira dalam rangka perayaan kelulusan program rakit ini saya membuat Ayam bengesek karena selain salah satu masakan favorit juga karena ayam besengek yg konon menurut sejarahnya, merupakan salah satu menu favorit para bangsawan di Jawa Tengah, termasuk Ibu RA Kartini.
#KampungRamadan
#kampoengramadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#PosbarGembira
#Rakit_HerbalDariDapur

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam kampung (sy ayam boiler)
  • 10 buahtahu coklat
  • 1 ruas jarilengkuas, memarkan
  • 2 batangserai, memarkan
  • 5 lembardaun jeruk
  • 500 mlsantan sedang (200 ml Santan Kara + 300 ml air)
  • 1 sdmgula merah, sisir
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyamerica
  • 1 sdtasam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas
  • 150 grkelapa parut
  • SecukupnyaMinyak sayur untuk menumis
  • Bumbu Perendam:
  • 250 mlair kelapa muda (1 butir kelapa muda)
  • 1 sdtmerica putih bubuk
  • 1 sdmgaram
  • Bumbu Halus:
  • 8 butirbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 5 buahcabai merah keriting
  • 1 buahCabe rawit merah
  • 1 sdtketumbar, sangrai
  • 1 sdtjintan, sangrai
  • 1 ruas jariterasi
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bahan bumbu halus.

  2. 2

    Marinasi ayam lalu diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Bakar ayam dengan menggunakan grill pan / teflon hingga berubah warna dan harum. Angkat. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk, hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam, tahu, santan, gula merah, garam, merica, air asam jawa, dan kelapa parut, aduk rata. Koreksi rasa, Masak hingga minyak dari santan keluar. Angkat.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada 24 April 2021 15.18
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
18 Agustus 2021 05.26
Iya mirip bun, mungkin bisa disebut rendang jawa y🤭 ini dikasih kelapa parut bun
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kelapa Muda Gula Merah Ayam Kampung Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tahu Cokelat Cabe Merah Santan Kelapa Parut Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup Tahu Putih ala Hokben
  2. Nasi Goreng Sat-Set (bumbu instan)
  3. Tumis Sawi Putih Jagung Manis
  4. Lu Rou Fan ala Taiwan
  5. Karih Tarung (Kari Terong)
  1. Ayam Bumbu Rujak
  2. Brownies kukus chocolatos (chocochips+keju) simple & no mixer
  3. Nasi Kuning Komplit (pakai rice cooker)
  4. Tahu Gimbal Khas Semarang
  5. Bola-bola nasi anti GTM 18 month (bebas alergi seafood)
  1. Lekker Holland
  2. 35. 🥞Lumpur Sidoarjo Ekonomis🥞
  3. Pentol Dewa
  4. Es Cincau Gula Aren
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14900781
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close