Apple Pie

Name: Apple Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr adonan pie crust; 2 bh apel, iris tipis (sy: apel malang dan apel royal gala); 3 sdm brown sugar; 1 batang kayu manis +- 5cm; 3 sdm air perasan lemon; 1 sdm butter; 1 sdm kismis; 1 sdm maizena/tepung sagu/terigu; 1 sdm almond slice yang telah di sangrai

Mama Seng @MegaSeng

Terinspirasi resep apple pie-nya Tintin Rayner...🙂

Lebih banyak

Apple Pie

Mama Seng @MegaSeng

Terinspirasi resep apple pie-nya Tintin Rayner...🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gradonan pie crust
Pie Crust
2 bhapel, iris tipis (sy: apel malang dan apel royal gala)
3 sdmbrown sugar
1 batangkayu manis +- 5cm
3 sdmair perasan lemon
1 sdmbutter
1 sdmkismis
1 sdmmaizena/tepung sagu/terigu
1 sdmalmond slice yang telah di sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur irisan apel, brown sugar, kayu manis, kismis dan lemon kedalam wajan. Panaskan dengan api sedang cendrung kecil.
2

Aduk sampai semua tercampur rata dan apel mulai layu (jangan kelamaan agar apel tetap crunchy). Masukkan maizena.
Matikan api. Tambahkan butter. Aduk, biarkan butter lumer dan tercampur rata.
Dinginkan.
Buang kayu manis.
3

Gilas adonan pie, cetak di loyang/piring tahan panas
4

Isikan adonan apel ke loyang pie. Taburi dengan almond.
Tutup dengan sisa adonan, olesi kuning telur.
5

Oven api atas bawah +-200C selama 30 menit (tergantung jenis oven).