প্রথমে চিকেন গুলি কে ম্যারিপিট করতে হবে ধাপ 1 এর মশলা গুলো দিয়ে এবং ডুবা তেলে ফ্রাই করতে হবে । ফ্রাই হলে উঠিয়ে এক পাশে রাখতে হবে ।

এবার সস তৈরি করতে হবে, ধাপ 2 এর সব উপকরণ দিয়ে এবং ভালো করে মিক্স করে এক পাশে রাখতে হবে

এবার রান্না করতে হবে । রান্নার জন্য একটা প্যান এ তেল দিয়ে গরম করে তাতে চৌক করে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে এক মিনিট ভাজতে হবে এবার এতে আদা ও রসুন কুচি বা বাটা দিয়ে 2 মিনিট ভাজতে হবে। ভাজা হলে এত একে একে ক্যাপসিকাম গুলো দিয়ে আরও এক দুই মিনিট ভাজতে হবে ।এবার এতে কাঁচা মরিচ ও তৈরি করা সস টা দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে ।এবার এতে পৌনে 1 কাপ দিয়ে মিশিয়ে ফুটে ওঠার জন্য অপেক্ষা করতে হবে ।চুলের আঁচ আগে থেকেই হাই তে রাখতে হবে ।

এবার একটা ছোট বাটিতে কর্ণ ফ্লাওয়ার ও পানি মিশিয়ে নিতে হবে । মিশিয়ে নিয়ে কর্ণ ফ্লাওয়ারের মিশ্রণ টা চিকেনে ঢেলে দিতে হবে । গ্রেভী যদি বেশি ঘন হয়ে যায় তাহলে এতে অল্প পানি মিশিয়ে গ্রেভী টা একটু পাতলা করে নিতে হবে ।এখন ভেজে রাখা চিকেন গুলো দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিতে হবে । চিকেন যখন গ্রেভীর সাথে মিক্স হয়ে যাবে তখন এতে পেঁয়াজ কলি দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিয়ে 1মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিতে হবে ।আপনি আপনার পছন্দ তা মত পরিবেশন করতে পারেন ।