Tumis sambal tempe

Name: Tumis sambal tempe
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; bumbu yg dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe merah; 2 buah tomat; 1/2 bungkus terasi sachet ABC (bakar terlebih dahulu); bahan pelengkap:; secukupnya daun kemangi; garam/ penyedap rasa secukupnya (klo sy pake masakp rasa ayam); secukupnya minyak goreng

ryna @Eryna

Denpasar BALI

Bosen sama tempe goreng , akhirnya buat variasinya deh..

Lebih banyak

Tumis sambal tempe

ryna @Eryna

Denpasar BALI

Bosen sama tempe goreng , akhirnya buat variasinya deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 papantempe
bumbu yg dihaluskan:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 buahcabe merah
2 buahtomat
1/2 bungkus terasi sachet ABC (bakar terlebih dahulu)
bahan pelengkap:
secukupnyadaun kemangi
garam/ penyedap rasa secukupnya (klo sy pake masakp rasa ayam)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe hingga kuning keemasan kemudian tiriskan (sebelumnya rendam tempe kurang lebih 10 menit dengan air bawang putih)
2

Tempe yg sudah digoreng kemudian dipenyet dan sisihkan
3

Ulek semua bumbu yg dihaluskan
4

Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan tempe yg sudah dipenyet, daun kemangi dan garam/penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Aduk hingga merata. Setelah matang matikan api dan siap disajikan.