SIOMAY AYAM UDANG ala LC

Name: SIOMAY AYAM UDANG ala LC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 kulit pangsit tipis (aku tadi jadi 16, mau digedein atau dikecilin terserah); 200 gr paha ayam tanpa tulang, bagi menjadi 2; 2 sdm udang cincang kasar; 1 butir telur; 1 cangkir wortel potong dadu kecil; 8 sdm kanji/sagu tani lebih bagus; 1 siung bawang putih; 1 sdm air es; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; sedikit rajarasa; sedikit xaoxingciu (arak, bisa skip); 1/2 sdt garam; sedikit gula; secukupnya merica; Sedikit wortel parut untuk hiasan diatas siomay

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

SIOMAY AYAM UDANG ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16kulit pangsit tipis (aku tadi jadi 16, mau digedein atau dikecilin terserah)
200 grpaha ayam tanpa tulang, bagi menjadi 2
2 sdmudang cincang kasar
1 butirtelur
1 cangkirwortel potong dadu kecil
8 sdmkanji/sagu tani lebih bagus
1 siungbawang putih
1 sdmair es
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
sedikitrajarasa
sedikitxaoxingciu (arak, bisa skip)
1/2 sdtgaram
sedikitgula
secukupnyamerica
Sedikitwortel parut untuk hiasan diatas siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil setengah bagian paha ayam, cincang kasar, sisihkan
2

Ambil setengah bagian paha ayam, campur dengan bawang putih dan telur lalu giling/blender menggunakan belender daging.
3

Campur semua bahan merata dalam 1 baskom.Diamkan sebentar adonannya.
4

Panaskan kukusan, alasi bagian bawah tempat siomay akan diletakkan dengan daun pisang, atau olesi dengan minyak goreng.
5

Bungkus sesendok munjung adonan dengan kulit pangsit, lakukan sampai adonan habis. Beri hiasan wortel parut.
6

Kukus 20 menit sampai matang.
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

pada 20 November 2016 17.09

Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.

Lebih banyak

Komentar

R Oktrina Alexandra Sirait @Alexasrt

15 Mei 2020 07.16

ci, mau nanya, raja rasa bisa di substitusi dengan apa, karena saya tinggal di kota yang jarang jual bahan makanan asia. mohon dijawab ya ci. thank you

Kata kunci

Kanji Kulit Pangsit Gula Kecap Udang Paha Ayam Sagu Tani Telur Ayam Tanpa Tulang Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya