প্রথমে একটি পাত্রে আলু কোরানো, কনফ্লাওয়ার, ময়দা,কাঁচা লঙ্কা কুচি,পিঁয়াজ কুচি,রেড বেল পেপার কুচি, ইয়েলো বেল পেপার কুচি,ডিম, সয়া সস্, টমাটো সস্,চিলি সস্ এবং সামান্য নুন দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।

তারপর প্যানে তেল দিয়ে গোল করে ঢেলে দিয়ে ব্রাউন কালার হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়ে

পাত্রে রেখে বেলপেপার, ক্যাপ্সিকাম, চিজ ও ধনে পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।