প্রথমে চিড়া ধুয়ে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে,আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার তেল ছাড়া সব উপকরণ গুলো এক সাথে মেখে নিতে হবে,নিজের পছন্দ মত আকার দিবে/চপের আকার।

মিডিয়াম আঁচে হাল্কা বাদামি করে বেজে তুলবে,একটা টিস্যুর উপর রাখবে এতে অতিরিক্ত তেলটা টিস্যুটায় টেনে নিবে।

ইচ্ছে মতো সাজিয়ে সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন ।