লাউ কেটে বিচি ফেলে রেশা করুন. গুরের সাথে ২ কাপ পানি দিয়ে জাল করুন

গুর জাল হয়ে গেলে এলাচ আর রেশা করা লাউ ছারুন. মিডিয়াম আচে ২০-৩০ মিন বসিয়ে রাখুন. আথালো হয়ে আসলে ঘি দিয়ে নামিয়ে ফেলুন.