ছিটা পিঠা
#ঝটপট আমার ছিটা পিঠা খুবই প্রিয় বিশেষ করে রমজানে ...,,ছোট বোনদের একসাথে বসে খাওয়া অনেকসময় মাংস ফুরিয়ে গেলে পাতিল মুছে নিয়ে খেতাম সবাই ,,,,সেই আনন্দের দিনগুলো মনে পরে ,,এখন আর মনে পরা মাএই চলে আসতে পারে না আগের মত,,,,আল্লাহ যেন রহমত দান করে পুরু পৃথিবী যেন আবার আগের মত হয়ে যায়..আমীন।
ছিটা পিঠা
#ঝটপট আমার ছিটা পিঠা খুবই প্রিয় বিশেষ করে রমজানে ...,,ছোট বোনদের একসাথে বসে খাওয়া অনেকসময় মাংস ফুরিয়ে গেলে পাতিল মুছে নিয়ে খেতাম সবাই ,,,,সেই আনন্দের দিনগুলো মনে পরে ,,এখন আর মনে পরা মাএই চলে আসতে পারে না আগের মত,,,,আল্লাহ যেন রহমত দান করে পুরু পৃথিবী যেন আবার আগের মত হয়ে যায়..আমীন।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
চালের গুরি টা চেলে নিয়ে ডিম ফেটিয়ে দিয়ে,আদারসুন বাটা,হলুদ,লবন,দিয়ে মিশিয়ে পানি দিয়ে গুলে পাতলা গোলা করে নেই
- 2
কড়াইয়ে ছিটা তেল দিয়ে গরন করে নেই
- 3
গোলা তে হাতের আঙুল ডুবিয়ে দিয়ে যে গুলা লাগবে তা ছিটিয়ে করায়ে দেই কয়েকবার দেয়ার পর একটা পিঠার আকার তখন ঢেকে দিব পিঠা হওয়ার জন্য,,,যেন কাচা না থাকে
- 4
কাঠি দিয়ে ভাজ করে নামিয়ে নিব
- 5
এভাবে সবগুলো পিঠা বনিয়ে মাংস দিয়ে খেতে আমার ভিষন ভাল লাগে।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি