Hamburger di mortadella

Name: Hamburger di mortadella
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 fettina spessa di mortadella; 2 pomodori secchi; 2 cucchiai burrata pugliese; 1 tazzina da caffè di mollica di pane siciliano; Olio; Sale; Pepe

Nella_bottepiccola @eri_nellabotte

Pisa

Volevo cucinare qualcosa di sfizioso,non il solito hamburger e così ho tirato fuori dal cilindro il mio hamburger di mortadella❤️. Ingredienti mortadella, burrata, pomodorini secchi e spolverata di mollica croccante

Hamburger di mortadella

Nella_bottepiccola @eri_nellabotte

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

8 minuti

1 persona

1fettina spessa di mortadella
2pomodori secchi
2 cucchiaiburrata pugliese
1 tazzinada caffè di mollica di pane siciliano
Olio
Sale
Pepe

Salvata

Istruzioni per cucinare

8 minuti

1

Fai grigliare la mortadella da entrambi i lati per circa 5 minuti e nel frattempo fai la stessa cosa con i pomodorini secchi.
2

Come secondo passaggio dedicati alla rosolatura della mollica di pane mettendo in un pentolino un po’ di olio, pepe e sale.
3

Quando la mollica sarà dorata dedicati alla distribuzione della burrata.
4

Prepara l’impiattamento a sentimento.