পেন এ ঘি গলিয়ে এলাচ,তেজপাতা.দারচিনি দিয়ে সামাই গুলো দিয়ে নেরে নেরে ভেজে নেই যেন পুরা না লাগে

চিনি দিয়ে নেরে মিশিয়ে নেই ও চিমটি লবন দিয়ে দেই

ভাল ভাজা হলে অল্প অল্প করে নারকেল দিয়ে আরো কিছুক্ষন ভেজে পরিবেশন ডিস এ তুলে নেই।ওপরে কিসমিস বাদাম ছরিয়ে দেই।