রাজকীয় লাচ্চা সেমাই

Khaleda Akther
Khaleda Akther @cook_19996201
Bangladesh

রাজকীয় লাচ্চা সেমাই

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

৩৫ মিনিট
৬ জনের জন্য
  1. ২০০ গ্রামলাচ্চা সেমাই
  2. ২ টেবিল চামচকাজুবাদাম গুড়া
  3. ৩ টেবিল চামচগুঁড়া দুধ
  4. ১/৩ কাপচিনি গুঁড়া
  5. ৩ টেবিল চামচঘি
  6. ক্রিমের জন্য ঃ
  7. ১ লিটারতরল দুধ
  8. ১/২ কাপগুঁড়া দুধ
  9. ১/৪ কাপনারকেল কোরা
  10. ৩ টেবিল চামচকরনফ্লাওয়ার
  11. ১ কৌটাডানো ক্রিম
  12. ১ কৌটাকনডেনসেট মিল্ক
  13. ১ চিমটিলবন
  14. পেস্তা বাদাম কুচি সাদ মতো
  15. ৩ টিচেরি

রান্নার নির্দেশ

৩৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চুলায় একটি পেন বসিয়ে ১ টেবিল চামচ ঘি দিব, তারপর পুরো লাচ্চা সেমাই টা দিয়ে লো আঁচে ভাজবো।

  2. 2

    ২ মিনিট ভাজার পর কাজুবাদাম গুড়া, ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ, চিনি গুঁড়া ১/৩ কাপ নিয়ে ভাজতে থাকবো যাতে তলায় না লাগে।

  3. 3

    এখন সেমাই টা নামিয়ে অন্য একটি পাত্রে ঢেলে রাখবো। তারপর। ১ লিটার দুধ জাল করে এর মধ্যে ১ চিমটি লবন, গুঁড়া দুধ ১/২ কাপ,নারকেল কোরা ১/৪কাপ, ডানো ক্রিম ১ কৌটা, কনডেনসেট মিল্ক ১ কৌটা ও করনফ্লাওয়ার ৩ টেবিল গুলিয়ে এক হাতে ঢালবো অন্য হাতে নাড়তে থাকবো না হলে দলা বেধে যাবে।

  4. 4

    যখন গাড়ো হয়ে আসবে লিকুইড উপকরণ টা, একটা ক্রিমি, ক্রমি ভাব হয়ে আসলে নামিয়ে নিব।

  5. 5

    তারপর সার্ভিং ডিশে প্রথমে ভাজা সেমাই টা দিব পাতলা করে দিব তার উপর ক্রিম টা দিব একটা স্পেচুলার দিয়ে চেপে, চেপে দিব,এই ভাবে লেয়ার করে দিব, একবার সেমাই আর একবার ক্রিম
    আমি ৩ লেয়ার করেছি, দুটো করা যাবে।

  6. 6

    সবশেষে কিছু ভাজা সেমাই কাজুবাদাম, পেস্তা বাদাম গুঁড়া চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করবো, রাজকীয় লাচ্চা সেমাই। খুব ইয়াম্মি।

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khaleda Akther
Khaleda Akther @cook_19996201
Bangladesh
My passion is cooking 🍕🍴
আরও পড়ুন

Similar Recipes