Salmon Steak

Name: Salmon Steak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong Salmon fillet; 100 gram buncis, potong sesuai selera; 50 gram wortel, potong korek agak tebal; 20 gram jagung manis yang sudah dipipil; 1 sdm minyak wijen (optional); 1 siung bawang putih, cincang; 1 blok kaldu ayam; Garam secukupnya untuk sayuran; Lada secukupnya untuk sayuran; 300 gram kentang goreng; Garam secukupnya untuk kentang goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada

Indah R. Handayani @indah

Jakarta

waktunya menetralisir perut pasca menu lebaran...
tapi karena ngeri jajan diluar krn maraknya berita yg pada nekat liburan rame2 macam d India itu, jadilah bikin d rumah aja.. dan Alhamdulillah bisa lebih sehat karena yg pake minyak cuma yg sayurnya aja, itupun kupakein hanya minyak wijen sedikit aja.

disini saya menggunakan air fryer, untuk yg tidak ada.. bisa menggunakan teflon ato penggorengan apapun tanpa minyak untuk salmonnya.

#PejuangGoldenApron3

disini saya menggunakan air fryer, untuk yg tidak ada.. bisa menggunakan teflon ato penggorengan apapun tanpa minyak untuk salmonnya.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Salmon Steak

Indah R. Handayani @indah

Jakarta

disini saya menggunakan air fryer, untuk yg tidak ada.. bisa menggunakan teflon ato penggorengan apapun tanpa minyak untuk salmonnya.

#PejuangGoldenApron3

disini saya menggunakan air fryer, untuk yg tidak ada.. bisa menggunakan teflon ato penggorengan apapun tanpa minyak untuk salmonnya.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongSalmon fillet
100 grambuncis, potong sesuai selera
50 gramwortel, potong korek agak tebal
20 gramjagung manis yang sudah dipipil
1 sdmminyak wijen (optional)
1 siungbawang putih, cincang
1 blokkaldu ayam
Garam secukupnya untuk sayuran
Lada secukupnya untuk sayuran
300 gramkentang goreng
Garam secukupnya untuk kentang goreng
Bahan Marinasi Salmon:
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak wijen dan masukkan bawang putih cincang sampai harum dan matang. Masukkan buncis, wortel, jagung pipil, kaldu ayam, garam, dan lada. Aduk rata dan masak sampai sayuran matang.
2

Siapkan air fryer untuk menggoreng kentang, saya pake 200° selama 8 menit. Setelah matang, masukkan ke dalam plastik berisi garam. Kocok sampai garam rata keseluruh kentang goreng.
3

Siapkan salmon fillet dengan bahan marinasi dan diamkan minimal 30 menit. Masukkan ke dalam air fryer dengan suhu 200° selama 15 menit.