Soto Ayam

Name: Soto Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g kepala dan ceker ayam; 500 dada Ayam; Bumbu :; 12 bawang merah; 7 Bawang putih; 50 g kemiri; 1 sdm ketumbar; Seujung sdt jinten; 3 kunyit; 3 jahe; Bumbu pelengkap :; 4 serai; 7 daun jeruk; 2 Daun bawang pre; Garam; Gula; Penyedap

Karlin Karduki @adiboy12

Kertosono. Jatim.

Soto Kepala dan ceker ayam kesukaan ku... Ihhhh sebenarnya memalukan punya kesukaan kepala dan ceker Ayam.. Tapi memang mengasyiekkan bila makan pake perjuangan .. Berjuang mengkrikiti daging Ayam balungan. 😀😀😀
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Soto Ayam

Karlin Karduki @adiboy12

Kertosono. Jatim.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gkepala dan ceker ayam
500dada Ayam
Bumbu :
12bawang merah
7Bawang putih
50 gkemiri
1 sdmketumbar
Seujung sdtjinten
3kunyit
3jahe
Bumbu pelengkap :
4serai
7daun jeruk
2Daun bawang pre
Garam
Gula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas bumbu2, Cuci Dan blender
2

Setelah di blender. Taruh dalam wajan. Nyalakan api. Biarkan sampai air habis Baru kasih minyak panas secukupnya lalu tumis tambah daun jeruk dan serai, garam. Gula Dan penyedap. Tumis sampai matang
3

Kalau bumbu sudah matang tambah air dan rebus Ayam dan kepala ceker
4

Setelah mendidih tambah daun pre dan pindah dalam panci. Test rasa. Masak sampai matang. Daging ayam diambil lalu digoreng setengah matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Karlin Karduki @adiboy12

pada 17 Mei 2021 11.54

Kertosono. Jatim.

Ibu rumah tangga yang mempunyai hobby memasak,menjahit dan membaca. Dengan adanya Cookpad ini aku bisa menyalurkan keinginan untuk menulis dan membagikan resep2 masakan yang pernah aku masak dan aku jual di Lesehan Sego Ndeso " bude karlin". smoga bermanfaat kepada yang lain. Salam penuh semangat bunda..Bisa buka juga di IG lesehansegondeso

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya