Masak berasnya dulu,seperti masak beras biasa,cuci bersih beras,masukkan ke dalam panci beri air,garam,daun salam,daun jeruk,sereh dan santan,masak sampai mendidih aduk beras biar tidak lengkat atau gosong,masak sampai air tersisa sedikit (aron) lalu angkat,diamkan sampai beras tanak

Sambil menunggu nasi aron dingin, buat isiannya dulu : masukkan minyak dalam wajan,tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu,kemudian beri cabai,daun salam,jahe,lengkuas,masak sampai layu,beri irisan tahu dan tempe oseng2 sampai tercampur rata

Beri air,garam,gula,kaldu jamur,masak sampai mendidih.tes rasa. Masak sampai air menyusut angkat

Ambil selembar daun, beri nasi ratakan kemudian masukkan sayur isian,tutup sayur dengan nasi kemudian ratakan sisi pinggir2nya kemudian pinggir daun di tata dan disematkan lidi seperti gambar.lakukan sampai bahan habis.kemudian kukus kedalam kukusan kurang lebih 35 menit

Jika sudah 35 menit,angkat dinginkan..dan selamat mencoba 😊