প্রথমে জামগুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।

এরপর একটি বড় পাত্রে জাম নিতে হবে।এরপর এতে চিনি,কাচামরিচ কুচি,লবণ ও পুদিনার কুচি দিতে হবে।

এরপর বাটির উপরে ঢেকে ভালো করে বাটিটা ঝাকিয়ে নিতে হবে।