প্রথমে হাতের কাছে সব কিছু সাজিয়ে নিব।

খেজুর। ১০ টি মাঝখান থেকে বিচি ফেলে সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখবো।

তারপর ব্লেন্ডারের জগে খেজুর গুঁড়া দুধ, সাদ মতো চিনি, ঠান্ডা পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিব।

তারপর গ্লাসে ঢেলে উপরে কাঠবাদাম কুচি দিয়ে। সাজিয়ে পরিবেশন করবো।