Semur Kentang dan Telur

Harga kentang sudah mulai normal dan punya simpanan telur kebetulan banyak. Bosen masakan itu-itu, alhasil mencoba untuk membuat semur yang memang kebetulan jarang sekali dimasak. Mulai eksekusi yuk 😄😄
Semur Kentang dan Telur
Harga kentang sudah mulai normal dan punya simpanan telur kebetulan banyak. Bosen masakan itu-itu, alhasil mencoba untuk membuat semur yang memang kebetulan jarang sekali dimasak. Mulai eksekusi yuk 😄😄
Cara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang, sambil menunggu matang, bersihkan kentang dan potong sesuai selera.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, dan garam. Kemudian tumis ditambahkan dengan daun salam, daun jeruk, kayu manis, jahe, lengkuas, dan sereh yg telah digeprek hingga tercium wanginya.
- 3
Setelah bumbu mengeluarkan aroma wangi, kemudian beri air, tunggu hingga mendidih dan masukkan kentang yang sudah siap.
- 4
Masukkan kecap dan telur, kemudian tunggu hingga air meresap kedalam kentang dan telur. Tunggu hingga air mulat surut
- 5
Koreksi rasa, siapkan wadah untuk menyajikan, dan beri taburan bawang goreng diatasnya. Semur siap dihidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar