Ayam asam manis

Name: Ayam asam manis
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12; Seruas jahe; Seruas kunyit; Daun sereh; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 3 kemiri sangrai; 7 SDM saos tomat; 3 SDM saos sambal; 1 sdt merica bubuk; 1 SDM saos tiram; 4 SDM air asam; Minyak untuk menggoreng dan tumis; Daun bawang; Bawang bombay

Prima Dini @Letscookya

Tambun Jawa Barat

Assalamualaikum 🙏🏽 semoga nanti Indonesia menjadi baik kembali ya...lepas dari pandemi aamiin..Aku masih menjalani WFH,memasak jd hal wajib sehari hari selama ada di rmh...masak apa hari ini? Masak Ayam aja diasam manis....

Lebih banyak

Ayam asam manis

Prima Dini @Letscookya

Tambun Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 porsi

1 ekorayam potong 12
Seruasjahe
Seruaskunyit
Daun sereh
Bumbu
5bawang merah
2bawang putih
3kemiri sangrai
7 SDMsaos tomat
3 SDMsaos sambal
1 sdtmerica bubuk
1 SDMsaos tiram
4 SDMair asam
Minyak untuk menggoreng dan tumis
Daun bawang
Bawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ayam selama 10 -15 menit dengan geprekan jahe,lengkuas,dan daun salam sereh,beri sedikit garam,tiriskan,lalu goreng jangan kering,angkat dan sisihkan
2

Bawang merah,putih,kemiri haluskan,dan tumis,beri lada,masukan ayam goreng,beri garam,masukan air asam,saos,dan aduk rata,cicipi rasa.masak sampai matang. Masukan rajangan bawang Bombay, dan daun bawang jika ada

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Prima Dini @Letscookya

pada 01 Juli 2021 14.11

Tambun Jawa Barat

walau masak sabtu minggu aja...tetep ditunggu suami dan anak.hari biasa sdh lelah...cookpad membuat saya bisa mendokumentasikan catatan memasak saya..siapa tahu bermanfaat .

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya